海南管理海鲜排档:一餐馆因宰客被罚258万元网上赌博注册送钱

海南治理海鲜排档:一餐馆因宰客被罚258万元

原题目:科技监管顶格处罚信用公示 破海鲜排档宰客之“困”的海南经验

量足、味道好、价格实惠的三亚火车头万人海鲜广场,如今已是市民游客的吃海鲜的首选。 本报记者宗兆宣通信员符发张青摄

记者宗兆宣通讯员符发张青

餐饮是游览“吃、住、行、游、购、娱”六大因素之首,其主要性不问可知。已经涌现欺客宰客现象的三亚海鲜排档,一度让游客谈之色变。海鲜宰客带来的惨痛经验,让当局监管部门下定信心重典管理。

如今的海南海鲜排档还宰客吗?海鲜排档市场有何变更呢?成为事关民生的海南市场监管第一问。

整治

近10家海鲜店因宰客被取缔

几年前的三亚海鲜市场,因为欺客宰客被浩繁游客所诟病,“海鲜宰客”甚至一度成了三亚的代名词。“游客在出租车司机推荐的海鲜店吃海鲜,几个普通的菜被宰近4000元”“游客指着池里鱼问价,店家立刻将鱼捞出摔逝世,称重后卖6000多元”……曾几何时,这类对三亚海鲜店的赞扬不足为奇。

“三亚椰海渔家美食坊、三亚听潮人家海鲜店、三亚鑫福园胖姐海鲜排档、三亚富林渔村海鲜排档、三亚凤凰海滨渔村排档、琼海华夏民众文昌鸡海鲜店……”三亚市工商局相干担任人拿出本人的记载本,给记者逐一细数起这些已经存在的店名。由于欺客宰客,这些海鲜店曾经被撤消营业执照不复存在。短短多少年时光里,仅因欺客宰客被取消的海鲜店就有近10家。

新姿

海鲜市场的满意度显着提升

当初海南的海鲜市场有何变化,记者近日对海口、三亚的海鲜市场停止了访问。

走进停业未几的海口丁村万人海鲜广场,起首映入视线的是“消费赞扬请拨‘12345’”这块夺目的维权宣传招牌。在该海鲜广场停业伊始,海口市工商局就与海鲜广场管理方共同设立了消费维权便民点,直接将维权点设在了海鲜广场门口。工商部门按期对便民点任务人员停止培训,以便高效、及时处理消费纠纷。

“人均消费70-80元,情况精美,广受消费者承认,消费者满足度高达95,网上赌博注册送钱.5%以上,顾客回首率达90%以上。”这是相关部门对海口丁村万人海鲜广场抽样调查的成果。以诚信运营为底线的丁村万人海鲜广场,很快成为了海口餐饮业的“城市手刺”。

“量足、滋味好、价格实惠。”来自湖南的游客张先生大赞三亚火车头万人海鲜广场诚信运营。停业近两年的三亚火车头万人海鲜广场,成为市民游客的吃海鲜的首选。

离开三亚东海龙宫海鲜餐厅,记者看到一切的海鲜产品都有现场公示政府指导价,顾客可以应用电子点单系统停止点菜,可以直接用手机扫描二维码查询海鲜产品的具体信息,可经过查询三亚市海鲜排档运营信息网获取海鲜排档的信用信息情况等。

在三亚市工商局海鲜排档监管后台,可实时看到三亚各海鲜排档买卖情形。据三亚工商局有关担任人先容,经过海鲜监管平台,可以实时收集各海鲜排档的现场数据,并实时监控现场消费情况。一旦呈现欺客宰客或消费胶葛,可现场锁定证据,法律职员第一时间参与。一旦查实存在违法违规行为,将对社会公然并列入诚信“黑名单”。

如今的三亚,海鲜排档的总容量已到达可以供给3万人同时就餐的规模,就餐人数增添了好几倍,无效缓解了供求掉衡抵触,赞扬量大幅降落。火车头、河西、春园、老渔港被网上推举为三亚海鲜“四大天王”,取得大批五星好评。今朝三亚已有8家在营业的“量贩式”海鲜广场,来琼游客和当地市民对海鲜市场的满意度明显晋升。

海南特殊是三亚的海鲜消费市场仍在连续开展中,目前在建的就有海坡海鲜广场、隆运达海鲜广场、兰花世界海鲜主题公园、人来鱼往海鲜广场、亚龙湾中央广场海鲜广场、“稻田盛宴”大型餐饮区等。

“现实上,海南海鲜排档的监管可以获得如今的成就来之不易,背地是工商部门和各级政府群策群力、迷信监管、坚定不移严打犯警商家的结果。”海南省工商局担任人如许介绍。

重罚

250多万元的巨额罚没单

往年4月,海口龙华板桥六味海鲜坊因给出租车司机回扣、虚伪宣扬被工商部门处以罚没258.27万元的行政处罚,这是海南工商针对海鲜排档欺客宰客守法行动开出的高额罚单。

经过对赞扬数据的分析,工商部门发现海口龙华板桥六味海鲜坊存在屡次赞扬记录,依据告发内容来看,这家海鲜坊可能在较长时间内存在欺客宰客现象。加入“阿罗哈杯”风帆赛“海标语”的领队张某及队员在该海鲜坊消费5060元,张某质疑价格过高而且店里开具的是假发票;另一消费者王某赞扬在该海鲜坊莫名消费2500元,收到的也是疑似假发票。

经工商部门查实,该海鲜坊把海南本地俗称“大海白”的一般贝类水产物的称号虚假标注为“黄金螺”,“塔螺”虚假标注为“塔鲍”,在主人点菜后将海鲜送到厨房时由配菜员调包,以冰冻的海鲜更换主人所点的鲜活同类海鲜,达到攫取暴利的目标。该店经过向出租车司机许诺每次拉主人到店里消费,将按照主人消费金额20%-35%的提成返还出租车司机为钓饵,对出租车司机停止行贿,对市场次序形成了重大的影响。

工商部门除对该海鲜坊虚假宣传、贸易贿赂等行为处以高额罚款,充公违法所得外,还将法定代表人列入“黑名单”并经过信息公示平台记录于企业名下,向社会公示,无效地动慑了海鲜排档欺客宰客违法行为。2017年5月,中心电视台记者专门就此案停止了采访。

破局

“四大系统”支持的科技监管

“海鲜排档是海南游的一张咭片,污不得。”为处理三亚海鲜排档监管难题,海南工商部门下降准入门槛,攻破行业限度,激励重视诚信的海鲜排档运营者扩展运营范围,创办“量贩式”“农家乐”等新型餐饮效劳企业,化堵为疏,着力扩大市场供应。同时,省工商局领导成破了三亚市海鲜排档协会,创立了“大东海海鲜文化运营示范街”,表扬了一批临时诚信运营海鲜排档运营户,充足施展进步典范的示范感化,增进海鲜排档增强行业自律。

2014年,三亚海鲜排档开端遍及“四大系统”:电子价格公示屏、电子点菜系统、POS机收银系统以及视频监控系统。经过电子价格公示屏,实时向消费者颁布海鲜品名、图片、售价、政府指点价等信息,做到消费者与运营者信息对称。电子点菜系统和POS机收银系统将点菜单和消费数据实时上传到监管后台,根绝商家暗箱操作,也为监管部门处理了取证难成绩。近程视频监控系统对海鲜排档的运营情况实时监控。工商部门可以经过手机、电脑和LED显示屏等多种渠道停止无空隙、全方位实时监控,完成第一时间发现违法成绩、第一时间固定违法证据。“四大系统”协力,让欺客宰客违法行为无所遁形,为工商部门监管查问、调查取证,彻底处理海鲜排档欺客宰客成绩提供了强无力的技巧保证。

2015年9月,三亚火车头万人海鲜广场筹建招商阶段,三亚市工商局就提早介入,在运营场所装置了近程监控系统并衔接到监控后台,工商人员经过电脑、手机即可停止实时监控,控制全场的运营状态。一旦出现欺客宰客或消费纠纷,可现场锁定证据,执法人员第一时间介入。一旦查实存在违法违规行为,将对社会公开并把其列入诚信“黑名单”,把海鲜排档运营全进程全体归入科技监控范畴。

2015年,曾一度被视为“老浩劫”的海鲜宰客成绩水到渠成。马伊?等明星纷纭经过微博宣布信息称颂三亚海鲜排档价格公平,成功改变了以往欺客宰客的抽象。作为成功案例,三亚海鲜排档管理经验被清华大学MPA案例库收录,成为寰球MPA教养、研讨的一个典范。

海南工商借助科技力气监管海鲜市场的成功实际,开拓了市场监管古代化管理的新道路。目前,这种科技手腕曾经在海南生果市场、旅游市场、农贸市场推行。

解题

借力“互联网+”

推进运营信息公开

若何让市平易近跟游客在消费前就可能懂得海鲜的价钱与种类、商家信誉,无效掩护消费者的权益,很快成为工商部门出力处理的又一个困难。

海南工商部门和三亚市政府独特发力,树立了海鲜排档数据剖析体系,对海鲜排档市场主体数据、监测数据、12315告发赞扬等海量营业数据停止归集分析,依照风险源对运营主体停止风险预警,及时发明市场监管危险点。并实时发布预警信息,在市民游客核心和“数说三亚”微信平台可以随时检查。

同时,为了保护诚信运营者的好处,工商部门建立“三亚市海鲜排档运营信息网”。对海鲜排档运营履行信用品级起落级管理轨制,对临时诚信运营、消费者满意度评估较高以及失掉政府有关部门表彰或行业协会嘉奖的海鲜排档,将予以提升其信用等级,对失信运营者则根据其失期实践情况予以响应升级,并在网长进行公示。片面接受社会监督,强化行业自律,以市场化手段让消费者更多地参加到海鲜排档行业的监管中。

游客和市民可经过收集平台随时检查海鲜排档的运营信息、辖区工商所德律风等,海鲜排档的店户称号、地址、面积、接洽电话、店家担任人、管理种别、运营区域、辖区工商所与电话以及赏罚记载等,以此拓宽社会大众对海鲜市场监视告发的渠道。与此同时,游客也可经过全省同一的信用信息公示平台,网上赌博注册送钱,查询工商部门公示的海鲜排档市场主体的注销、存案、监管等信息,海鲜排档市场主体按照划定公示年度讲演等信息,为游客进一步自立抉择提供参考。

功效

12345

完成维权“一号通”

“真不敢信任,一个‘12345’就处理了一切成绩!”旅客王师长教师感慨道。2016年11月,王先生向“12345”反应,其在三亚某海鲜大排档用餐时,免费过高,网上赌博注册送钱,猜忌存在欺客景象。接到赞扬后,三亚市工商部分立即停止考察,并根据《消费者权利维护法》,对海鲜店停止行政处分并责令其就地抵消费者停止赔付。

“12315”工商赞扬热线作为“12345”的二级子平台,其接收征询、调剂处置数目在全省23家成员单元中均名列第一。“12315”力推近程调停终端,在全省重要景区景点、年夜型商场、海鲜排档等场合设置了能够及时联接后盾的“一键通”视频调解终端,保障了花费者“赞扬有门”。

“海南海鲜排档”如今不再是宰客的代名词,而是无效监管下成功打造的名片。

2017年,三亚教训在海口市胜利复制落地,海口丁村万人海鲜广场于往年4月停业,在工商部门的督查和领导下,该广场着力打好诚信牌,密码标价,现在已成为海口海鲜行业标杆。

“规模化建立、标准化治理”,海南海鲜排档不只建立了海南旅游诚信消费的新抽象,并且打造了海南海鲜餐饮行业的品牌,成为展现海南“全域旅游”抽象的一张靓丽名片。

“海南工商人会英勇扛起市场监管义务担负,用铿锵无力的声响,答复好海南市场监管第一问,确保宽大消费者可以释怀吃海鲜。”省工商局局长陈楷表现。(本报海口9月5日讯)


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